Jeudi 22 mai 2008
Période de régime oblige (et oui vive la mode de la fesse plate), je fais du lèche-siteweb. Comprenez par là que je regarde de temps à autre des sites ou des blogs de
recettes sans en faire. Pas vraiment par flemme mais surtout pour éviter de baffrer et de me "priver" encore plus après.
Et là aujourd'hui, alors qu'une de mes collègues cherchait un site web recensant les meilleurs points de vente de paris-brest (les gâteaux bien sûr) de Paris, elle est tombée sur un blog de gâteaux. Qu'elle s'est empressé de me faire suivre, évidemment.
Du coup, je ne résiste pas à la tentation de parler de bouffe. Le gâteau qui m'a fait le plus saliver sur son blog est le scone. Vous savez, ce petit gâteau généralement coupé en deux, parfois grillé, sur lequel vous appliquez à loisir
sucré ou salé, et qui accompagne souvent le thé dans les pays anglophones. Et parfois agrémenté de grains de raisins. Qu'est-ce que j'ai pu en manger quand je vivais en Irlande ! Quel dommage que
ça ne se soit pas exporté autant que les muffins, qui font bien pâle figure à côté...
Une autre gourmandise que j'aimerais pouvoir manger plus souvent sont les digestive biscuits. On en trouve de pâles imitations en magasins, mais ça n'est pas pareil...
Vous remarquerez que je parle plutôt de biscuits et petits gâteaux accompagnant le café et/ou le thé. Forcément, c'est l'heure du goûter... Pourtant, je ne suis pas tellement pâtisseries ou grignotages. Evidemment, avec un problème d'assimiliation du gluten (en gros toute forme de blé), ça n'aide pas. Enfin, si je gignote, mais plutôt du salé. Je me damnerais pour une bonne tartine grillée avec du fromage dessus.
J'aime bien cuisiner mais la vie parisienne me plaît peu pour ça : toujours la course, des prix élevés si on n'a pas la chance d'être à côté d'une chaîne discount, des produits frais avec peu de saveurs (ou alors hors de prix sur les marchés ou en boutiques bios) et un temps qui n'est pas toujours très motivant.
Mais l'été se rapproche (pas trop vite il pourrait se faire mal) et ça va bientôt être le moment de faire de bonnes salades de fruits : melon, pastèque, pêche, abricot, kiwi, banane... accompagnées de glaces ou de sorbets. Miam !
Et là aujourd'hui, alors qu'une de mes collègues cherchait un site web recensant les meilleurs points de vente de paris-brest (les gâteaux bien sûr) de Paris, elle est tombée sur un blog de gâteaux. Qu'elle s'est empressé de me faire suivre, évidemment.
Du coup, je ne résiste pas à la tentation de parler de bouffe. Le gâteau qui m'a fait le plus saliver sur son blog est le scone. Vous savez, ce petit gâteau généralement coupé en deux, parfois grillé, sur lequel vous appliquez à loisir
sucré ou salé, et qui accompagne souvent le thé dans les pays anglophones. Et parfois agrémenté de grains de raisins. Qu'est-ce que j'ai pu en manger quand je vivais en Irlande ! Quel dommage que
ça ne se soit pas exporté autant que les muffins, qui font bien pâle figure à côté...Une autre gourmandise que j'aimerais pouvoir manger plus souvent sont les digestive biscuits. On en trouve de pâles imitations en magasins, mais ça n'est pas pareil...
Vous remarquerez que je parle plutôt de biscuits et petits gâteaux accompagnant le café et/ou le thé. Forcément, c'est l'heure du goûter... Pourtant, je ne suis pas tellement pâtisseries ou grignotages. Evidemment, avec un problème d'assimiliation du gluten (en gros toute forme de blé), ça n'aide pas. Enfin, si je gignote, mais plutôt du salé. Je me damnerais pour une bonne tartine grillée avec du fromage dessus.
J'aime bien cuisiner mais la vie parisienne me plaît peu pour ça : toujours la course, des prix élevés si on n'a pas la chance d'être à côté d'une chaîne discount, des produits frais avec peu de saveurs (ou alors hors de prix sur les marchés ou en boutiques bios) et un temps qui n'est pas toujours très motivant.
Mais l'été se rapproche (pas trop vite il pourrait se faire mal) et ça va bientôt être le moment de faire de bonnes salades de fruits : melon, pastèque, pêche, abricot, kiwi, banane... accompagnées de glaces ou de sorbets. Miam !
