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Mardi 19 août 2008
Le quotidien La Croix vient de faire paraître une étude, réalisée par Familles Rurales, sur le budget légumes/fruits mensuel d'une famille (sauf Ile de France et grandes villes françaises). Et comme on peut le lire partout depuis des mois, ça va mal. Manger sainement requiert aujourd'hui un investissement conséquent. Mais ça, ça fait longtemps qu'on le sait, manger bien (voire même manger bio), ça coûte des ronds. Ce n'est pas pour rien que l'obésité est signe de pauvreté...
En attendant, les chiffres sont quand même sérieux : 14% d'augmentation du budget par rapport à 2007. Et les fruits et légumes ont augmenté entre 10 et 15% en un an.. tandis que leur qualité baisse (en partie à cause du temps qui n'en fait qu'à sa tête). Sans parler des écarts de prix selon chez quels revendeurs vous les achetez. On nous maintient un discours où tout va mal, où personne n'a plus les moyens de rien, où l'économie vit une récession permanente, le PIB a reculé de 0,3% au second trimestre... Ca me donne envie de faire un petit raccourci et de dire : "Diviser pour mieux régner".
En tout cas, ce qui est sûr, c'est que tout cela va donner de l'eau au moulin de Cubik qui proclame que seules les patates sont mangeables !

Par Guewan - Publié dans : Tout & rien...
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